前幾天買了蒜苗,好久沒有吃了。 小時候跟爺爺奶奶在彰化溪湖的日子歷歷在目。 那時我們有吃不完的蔬菜。叔公家前面有一顆吃不完的桑椹樹。我跟小堂姐最喜歡爬上去挑最大最黑的直接吃。紅黑紅黑的就留著讓它們繼續長。而蒜苗就是親戚朋友間互送的日常食材。 嬸嬸都會一大把一大把的用報紙包著,還帶有濕泥土包覆著根,就怕太快乾枯。 我們都知道,要留一口,而不是全吃,這是基本原則。 奶奶過世後,我陷入一個絕境。並非是憂鬱、而是一種感覺到我的童年真的宣告結束了嗎?爺爺還在啊,我怎麼會這麼失落。 阿罵家牆壁上有我的大畫作。我還記得是阿罵一遍煮飯一邊大喊問我在做什麼?! 我偷偷摸摸的畫下一個堪比三星堆人物的大臉,一條線的眼睛,扁平一條線的嘴。旁邊還有一個我用盡腦力寫下的王字。 蒜苗。油下去大炒,蓋上鍋蓋。一分鐘後打上兩粒雞蛋。再翻炒一下。一口氣吃光光,心裏感到踏實。 切下來的根,怎捨得丟。從彰化到台北,再到海外,我的心還是在那個四合院環繞的環境。 抬頭可望滿天星斗的溪湖。 種好了我的蒜苗,在南洋。也長了幾公分高了。
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生活雜記
昨天買了兩公斤的菇類。 分了一點給先生的友人帶回家。其餘的分成幾袋放入冰箱慢慢的一個禮拜吃完。 睡前用慢煮鍋燉菇菇湯,放了三片薑片不加鹽巴。湯頭清淡帶有嗆味。清晨的赤道地帶有點冷,剛剛帶來暖意。 打了兩個蛋加進去煮熟,裝進保溫杯當成午餐湯品。 早晨從6:45開始勞動到7:45出門上班,身心愉快。